Esta reacción es provocada por la carne Dry Age o vaca rubia gallega madura en 120 días de las que están compuestas nuestras hamburguesas, que preparadas al estilo smash desencadenan la reacción maillard, provocando que los azúcares y las proteínas de la carne se caramelicen, resultando en un sabor inigualable por el que es fácil perder la cabeza.
CArne de vaca rubia gallega
ADVERTENCIA
Las siguientes imágenes pueden causar alta salivación, hambre, antojo, gula y sueños húmedos.